Schweinefleisch kann tödlich sein!

Der Nachteil bei Schweinefleisch besteht darin, dass es in rohem Zustand möglicherweise die Aujeszkysche Krankheit überträgt, die beim Schwein und beim Menschen nicht ausbrechen kann, für Hund oder Katze aber tödlich verläuft. Gegen diesen Virus ist die Tiermedizin, soweit ich weiß, auch heute noch machtlos. Weitere gravierende Nachteile sind der relativ hohe Fettgehalt und die falschen Fettsäuren, nämlich entzündungsfördernde Arachidonsäuren.